อุตสาหกรรมเกษตรและอาหารของไทยคึกคักอีกครั้ง เมื่อมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) ผนึกความร่วมมือกับ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนากำลังคน (บพค.) และ บริษัท เกษตรภัณฑ์อุตสาหกรรม จำกัด เปิดตัวผลสำเร็จโครงการ Power AI Innovation for Agro & Food Business พร้อมโชว์การปั้นบุคลากร AI ระดับทักษะสูงถึง 565 คน และนำเสนอ 8 โครงการนวัตกรรมต้นแบบ ที่พร้อมนำไปใช้จริงในสายงานอุตสาหกรรมได้ทันที ณ ทรูดิจิทัล พาร์ค กทม.

ไฮไลต์สำคัญคือการสร้างผลงานต้นแบบ AI มากกว่า 30 โครงการ โดยมีถึง 8 นวัตกรรมที่พร้อมใช้งานจริง ในภาคอุตสาหกรรมทันที ตอกย้ำพลัง “3 ประสาน” ระหว่างรัฐ–สถาบันการศึกษา–เอกชน ที่ช่วยยกระดับศักยภาพบุคลากรไทยสู่เทคโนโลยีอนาคต ด้วยโจทย์จริงจากโรงงาน
นายวีรชัย รัตนบานชื่น รองประธานกรรมการ กลุ่มธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหาร เครือเจริญโภคภัณฑ์ ในฐานะประธานเปิดงาน Power AI. ได้เน้นย้ำถึงประเด็นสำคัญว่า เป้าหมายของการสร้างบุคลากรทักษะสูงด้าน AI ไม่ใช่แค่แก้ปัญหาในโรงงาน แต่เพื่อ “ยกมาตรฐานอุตสาหกรรมเกษตร–อาหารของไทยทั้งระบบ” ผ่านการใช้นวัตกรรมที่พัฒนาโดยคนไทยเอง สร้างความยั่งยืนและเสริมความมั่นใจให้ภาคธุรกิจ งานครั้งนี้ยังเป็นเวทีเชื่อมความร่วมมือระหว่างภาครัฐ มหาวิทยาลัย และภาคเอกชน ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการผลักดันอุตสาหกรรมไทยสู่การแข่งขันระดับสากลด้วย AI

ด้าน รศ.ดร.เกียรติศักดิ์ แสงประดิษฐ์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.ธัญบุรี ในฐานะหัวหน้าโครงการ เผยว่า ความสำเร็จครั้งนี้เกิดจากรูปแบบการเรียนรู้แบบ Work-based Learning ที่ใช้ “โจทย์จริงจากโรงงาน” ของเกษตรภัณฑ์เป็นฐาน ทำให้ผู้เข้าอบรมได้ฝึกแก้ปัญหาจริง เกิดนวัตกรรมที่นำไปต่อยอดได้ทันที การที่ 8 โครงการพร้อมใช้งานจริง นี่คือหลักฐานชัดเจนว่า เมื่อภาครัฐ–เอกชน–มหาวิทยาลัย ร่วมกันวางแผนและขับเคลื่อน เราสามารถสร้างนักพัฒนา AI ที่ทำงานในอุตสาหกรรมได้จริงในเวลาอันสั้น
รศ.ดร.เกียรติศักดิ์ ยังกล่าวอีกว่า สำหรับ 8 นวัตกรรม AI พร้อมใช้งานจริง พลิกสมรภูมิอุตสาหกรรมเกษตร–อาหาร ที่ตอบโจทย์อุตสาหกรรมจริง เช่น “The Sixth Sense: AI ฟาร์มไก่อัจฉริยะ” ระบบมอนิเตอร์สภาพฟาร์มแบบเรียลไทม์ เพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงและลดความเสี่ยง / “AI Tracking for Feed Truck Manufacturing” ระบบติดตามสถานะการผลิตรถบรรทุกอาหารสัตว์ ช่วยลดต้นทุน-เพิ่มความแม่นยำในการบริหารไลน์ผลิตนอกจากนี้ยังมีโครงการด้านความปลอดภัย งานวิศวกรรม และบริการ ที่ใช้ AI เป็นตัวช่วยตัดสินใจ ช่วยยกระดับกระบวนการผลิตแบบก้าวกระโดด

ภายในงานยังมีการบรรยายพิเศษ โดยเริ่มต้นจาก รศ.ดร.นพพร ลีปรีชานนท์ รองผู้อำนวยการ สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ที่มาเผยหัวข้อ “พลิกโฉมงานวิจัยสู่การสร้างผลงานด้าน AI ระดับเซียน ตามด้วย ดร.วิบูลย์ รักสาสน์เจริญผล รองเลขาธิการ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ที่ได้นำเสนอ ‘แนวทางการส่งเสริมเทคโนโลยี AI ในอุตสาหกรรมของประเทศไทย’ และการชี้แจงประเด็นสำคัญจาก ดร.รัฐภูมิ ตู้จินดา รองผู้อำนวยการ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนากำลังคน และทุนด้านการพัฒนาสถาบันอุดมศึกษา การวิจัยและการสร้างนวัตกรรม (บพค.) เรื่อง ‘บทบาทของ บพค. ในการขับเคลื่อนการพัฒนากำลังคนทักษะสูงในอุตสาหกรรม AI’ ซึ่งเน้นย้ำถึงความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการใช้ AI ขับเคลื่อนประเทศอย่างแท้จริง
ความร่วมมือของทั้งสามภาคส่วน แสดงให้เห็นการร่วมกันในการยกระดับอุตสาหกรรมเกษตร–อาหารไทยสู่ยุค AI ผ่านการพัฒนาคนอย่างจริงจังและการผลักดันนวัตกรรมที่คนไทยสร้างเองและใช้ได้จริงในภาคการผลิต ที่ช่วยเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของประเทศ พัฒนาสู่ความร่วมมือใหม่ ๆ ที่จะต่อยอดการพัฒนาอุตสาหกรรมไทยให้ก้าวหน้าและยั่งยืนยิ่งขึ้น